Sobre o sul da França, cidades medievais e a gastronomia

Bordeaux possui diversas vinícolas para você conhecer durante a viagem (Crédito: Thinkstock)

Com paisagens simplesmente espetaculares, o sul da França é um verdadeiro cartão-postal, com belas imagens do mar Mediterrâneo em contraste com a cadeia dos Alpes. Perfeita para percorrer de carro – confira aluguel de carro – ou mesmo de trem, essa região tem estradinhas sinuosas, castelos e fazendas onde você delicia os melhores queijos, patês e vinhos da França, além de hospedagem com preços mais razoáveis do que a capital Paris. Confira!


Carcassonne é uma das cidades medievais do sul da França (Crédito: Thinkstock)

Aquitaine

Esta é uma excelente região para degustar bons vinhos. A capital Bordeaux possui um centro histórico repleto de edifícios dos séculos 18 e 19 e, nas proximidades, existem diversas vinícolas abertas à visitação.

Languedoc-Roussillon

Já na fronteira com a Espanha e banhada pelo Mediterrâneo, a região tem grande beleza natural e clima agradável durante quase todo o ano. Possui alguns dos mais importantes vestígios da colonização romana e da Idade Média no país, como a cidade medieval e murada de Carcassonne e Nîmes, que conserva diversas construções romanas.


Rocamadour é centro de peregrinação desde a Idade Média (Crédito: Thinkstock)

Midi-Pyrenées

Também perto da Espanha, a capital da região é Toulouse, com um centro antigo, cheio de edifícios históricos. Porém, a maior atração é Rocamadour, centro de peregrinação desde a Idade Média, incrustado em um imenso rochedo. Imperdível!

Provence, Alpes e Côte d'Azur

A região fronteiriça com a Itália compreende uma costa mediterrânea de beleza ímpar e clima ameno. A Riviera – planície ao longo do rio Rhône – conta com cidades encantadoras como Avignon e Aix-en-Provence, além de uma área montanhosa que abrange parte dos Alpes.


Côte d'Azur fica na costa mediterrânea (Crédito: Thinkstock)

De carro

Para quem prefere a liberdade de alugar um veículo, existem excelentes rodovias de alta velocidade entre Paris e as principais cidades do sul da França. Se tiver tempo sobrando no roteiro, vá pelas estradas nacionais, onde você pode apreciar melhor as paisagens.

De trem

Muitas linhas trens, sendo vários de alta velocidade, ligam Paris, Marselha, Bordeaux, Lyon e outras cidades do sul da França.

Quando ir

O inverno no sul da França é bem mais suave do que no norte. A melhor época para conhecer as cidades é entre os meses de abril e novembro.

Conheça o ecoturismo de Costa Rica

Costa Rica: O país que esbanja biodiversidade e roteiros para quem ama ecoturismo

A Costa Rica é considerada um dos melhores destinos para ecoturismo na América Central, com excelente estrutura e biodiversidade. O país que ocupa uma área estreita da América Central é banhado pelos oceanos Pacífico e Atlântico e faz divisa com Panamá e a Nicarágua tem um território de apenas 51.100 km² mas possui uma grande área preservadas e oferece aos visitantes parques nacionais, vulcões e praias paradisíacas.

Não estranhe se você não encontrar endereços, a Costa Rica não possuí nomes nas ruas ou números nas casas. Você passa a se orientar por distância, pelas contruções e até mesmo pelas cores. Mas não se preocupe caso se parca, os costarriquenhos adoram os turistas e adoram ajudar com seu jeito simpático.

Como chegar:
Para chegar na Costa Rica via aérea é muito fácil, o país encontrar-se no meio da América Central e está coberto pela maioria das linhas do mundo. Geralmente os vôos internacionais são feitos através do aeroporto internacional Juan Santamaría de San José. No brasil a Taca e a Copa Airlines fazem o trajeto.
O que fazer:
Rio Celeste
Precioso Rio situado no Parque Nacional Vulcão Tenorio. Suas águas são de uma cor azul impressionante devido ao vulcão que fica derramando sais no rio. Para chegar até ele se precisa fazer uma caminhada de cerca de 2 horas, mas vale a pena o esforço! Ao longo do caminho você também vai encontrar uma cachoeira sobre a alta de 10 metros, com águas azuis, lindo!

Visitar o vulcão Arenal

Uma das maiores atrações da Costa Rica é o vulcão Arenal. É rpeciso muita sorte para pegar o céu descoberto, mas quando acontece é sem dúvida um dos espetáculos mais bonitos que se pode ver no país. O local também possuí hotéis que oferecem aos hóspedes piscinas com fontes termais que brotam do vulcão.

Parque Nacional Manuel Antonio

O parque possuí diversas praias e possuí boas estruturas de hotéis e restaurantes um lugar lindo e muito preservado. Esta reserva natural é muito rica em animais, plantas e praias lindas. Pode se ver num ambiente natural macacos, preguiças, répteis e ao mesmo tempo se deliciar nas águas quentes, limpas e tranquilas do parque.

Playa Conchal

sta praia possui areia grossa e muitos pedaços de concha. A água é completamente cristalina. Há formações rochosas que formam pequenas piscinas ainda no raso. Vale à pena levar a máscara de mergulho ou alugar, pois é possível ver muitos peixes coloridos bem no rasinho, perto das pedras.

Rincón de la Vieja

O Parque Nacional Rincón de la Vieja é um dos parques da Costa Rica mais diversidade ecológica de flora e fauna. Na área ainda encontram se dois vulcões, o Rincón de la Vieja e Santa Maria além de trinta e dois rios e córregos.

Qual a melhor época para visitar a Costa Rica?
Existem duas grandes estações na Costa Rica: a seca (que ocorre de dezembro a abril e marca a alta temporada turística) e a das chuvas (de maio a novembro, período em que costumam se precipitar sobre o país as tormentas tropicais).

Confira os melhores bairros chineses para visitar

A Chinatown da Big Apple é uma das mais famosas do mundo, com várias lojas e restaurantes típicos (Crédito: Thinkstock)

Existem diversas Chinatowns – bairro ou mesmo parte de cidades que reúnem imigrantes chineses e elementos de sua cultura – ao redor do mundo. Muitas lojas de artigos importados, restaurantes típicos, cinema e decoração compõem esses locais e dão a sensação de que seus visitantes estão mesmo na China. Confira nossa lista e aventure-se!


Em São Francisco esá a mais antiga Chinatown dos Estados Unidos (Crédito: Thinkstock)

Nova York

Uma das mais conhecidas é a de Nova York, onde comer e comprar são as principais atrações. Localizada no sul de Manhattan, a Chinatown nova-iorquina tem muitos artigos falsificados, mercados e armazéns vendendo comidas e ingredientes chineses. Em algumas lojas, os funcionários sequer falam inglês. Um pouco de mímica, porém, vai te ajudar nas compras.

São Francisco

Ainda nos Estados Unidos, a Chinatown de São Francisco é a segunda maior do país e a mais antiga. Ali você encontra feiras noturnas, turnês gastronômicas e festivais. A decoração e a arquitetura do bairro encantam a todos que passeiam por ali.


Em Vancouver você encontra um belo e clássico jardim chinês (Crédito: Thinkstock)

Vancouver

Subindo um pouquinho no mapa, a cidade de Vancouver, no Canadá, tem a maior Chinatown do país. Mais de um terço da população dali possui descendência asiática e o jardim chinês Dr. Sun Yat-Sen Classical Chinese Garden é o primeiro jardim clássico construído fora da China. O mercado noturno que acontece no bairro é bastante movimentado e vende de tudo, de churrasco de batata, capinhas para Iphone, até enguias gigantes!

Sydney

A Chinatown de Sydney é conhecida como Haymarket. O bairro está situado perto do Darling Harbour e conta com lojas e restaurantes de diversas cores. A população asiática na Austrália é estimada em um milhão de habitantes, portanto você encontrará muitos cardápios escritos somente em chinês ou tailandês.


Este pedaço da China em Londres fica na Leicester Square (Crédito: Thinkstock)

Paris

A capital francesa possui duas Chinatowns: em Belleville e Olympiades. Diversos templos budistas convivem com arranha-céus construídos nos anos 70, além de restaurantes e lojas de artigos orientais. Além disso, todo o comércio destes bairros de Paris têm fachadas em chinês, um charme!

Londres

A Chinatown de Londres fica perto da estação Leicester Square. É comum entre os frequentadores de bares e baladas do Soho passar pelo bairro chinês para comer bem sem gastar muito. Anote esta dica para usar durante sua viagem à Londres, já que a alimentação na cidade costuma ser cara.


Cingapura possui diversos templos, que dividem espaço com arranha-céus (Crédito: Thinkstock)

Cingapura

Esta Chinatown é uma mistura de etnias em um bairro moderno, com arranha-céus e templos. O local ainda reúne muitos restaurantes, galerias e lojas de departamento onde você encontra produtos asiáticos exóticos.

Binondo

A cidade de Manila, nas Filipinas, abriga a mais antiga Chinatown do mundo. Para conhecê-la, a forma mais tradicional é a bordo de uma kalesa, carruagem de duas rodas típica da região. Conheça ainda belos templos budistas e antigas igrejas espanholas.

Parque dos Falcões em Aracaju

Para quem visita os destinos sergipanos, uma parada obrigatória para apaixonados pela natureza é o Instituto Parque dos Falcões. O Parque está localizado bem próximo ao Parque Nacional da Serra de Itabaiana (SE) a cerca de 45 Km de distância da capital Aracaju. O complexo é um verdadeiro santuário das aves de rapina que busca recuperar espécies apreendidas de contrabando ou machucadas de diferentes formas. Além das diferentes linhagens de falcões outros animais como corujas, gaviões, carcarás e urubus raros são encontrados no Instituto.

Junto com o parceiro Alexandre Correia, Persílio, o criador disso tudo, é conhecido com o encantador de falcões. Uma grande sintonia entre o homem e as aves, ao todo são mais de 300, todas com nome próprio, apelidado um a um pelo próprio Persílio. Tomam banho, treinam voo, seguem uma dieta rigorosa e fazem até fisioterapia se precisar. Depois de recuperada essas aves voltam para a natureza, as mais debilitadas que não conseguem mais se adaptar, são utilizadas para reprodução, reduzindo a extinção de algumas dessas espécies. Ele mesmo diz que os animais são muito parecidos com nós, basta estar bem alimentado e receber amor para que a alquimia aconteça. Uma sabedoria única de um homem simples com um trabalho fascinante.

Hoje Persílio é referência mundial na área e também é sempre convidado para dar palestras compartilhando seus conhecimentos em vários países, um dos únicos no Brasil com autorização do próprio IBAMA para criação dessa espécies.

A paixão começou quando aos 7 anos de idade Persíio recebeu um ovo de carcará, que nasceu sendo chocado por uma galinha, um jeito improvisado que ele encontrou para mantê-la viva. O gesto deu certo e a ave pode nascer saudável. A astúcia do menino já era natural desde pequeno e depois disso a dedicação com as aves só aumentou. Hoje o carcará plancus chamado de Tito tem 32 anos de idade e é o xodó do proprietário. Depois de conhecer algumas curiosidades sobre as aves de rapina, o visitante também se encanta com uma apresentação em voo livre no céu sergipano. Em uma comunicação peculiar, as aves respondem aos comandos do criador, que com muito prazer, parece levar o dom como uma brincadeira de garoto. Ao final das apresentações o visitante também pode fotografar os animais em punho, em uma interação feita com acompanhamento de guias locais.
Todos reconhecem o trabalho feito no Parque dos Falcões, um complexo que impressiona pela variedade de animais e pelo trabalho feito para preservar as aves de rapina brasileiras. Muitos pesquisadores, biólogos, estudantes e turistas do mundo inteiro se impressionam com o talento de Persílio. Além das atividades de ecoturismo, reprodução e reabilitação das aves, também é desenvolvido treinamentos com a finalidade de apresentar a importância desses animais como predadores na cadeia alimentar. Um projeto fascinante que merece sua visita!

Como chegar:
No trajeto de carro partindo de Aracaju pela rodovia BR 235, a entrada do Parque fica na altura do Km 42. Sinalizações pelo caminho informam a entrada que segue em uma pequena estrada de terra batida aos pés da Serra de Itabaiana, município no agreste sergipano.
Horário de funcionamento:
As visitas ao Parque dos Falcões precisam ser previamente agendadas e acontecem sempre às 09h e às 14h. Agendamentos devem ser feitos pelos telefones: (79) 99962-5457 / (79) 99885-2522 / (79) 09131-3496.
Parque dos Falcões
BR 235, Km 42, Povoado de Gandú II
Itabaiana – SE
Tel: (79) 9962-5457 / 9885-2522
www.parquedosfalcoes.com.br